Joakim Anrells kokbok/Efterrätter/
Frukter till efterrätt
Den efterrätt som kan
varieras allra mest är nog en efterrätt med frukter. Här
är några exempel på fruktfat:
Fruktfat till hösten:
-
Stort fat med bananer, apelsinklyftor,
klementiner, persikohalvor och honungsmelonskivor
-
Fruktsallad med bananskivor,
apelsinbitar och äppeltärningar, eventuellt serverad med vispgrädde
Fruktfat till sommaren:
-
Jordgubbar, serverade med vispgrädde
eller glass
-
Färska hallon, serverade
med vispgrädde eller glass
-
Fruktsallad med jordgubbar,
bananskivor, melontärningar och pärontärningar, serverad
med vispgrädde eller glass
Fruktfat till vintern och
våren:
-
Stort fat med vindruvor, päron
och kiwi
-
Fruktsallad med halva vindruvor,
kiwiskivor och pärontärningar, serverad med vispgrädde
|
Färska hallon med vaniljglass
toppad med vispgrädde.
Foto: Joakim Anrell |
Ett fat med frukter passar
alltid bra som efterrätt.
Foto: Joakim Anrell |
|